Il dj, produttore e rapper Gustav Landin si è unito nel 2025 a Noodles Muzik, l’unica etichetta discografica che unisce in un unico grande mondo food e musica elettronica. Il nuovo brano, il secondo pubblicato dall’etichetta, si chiama “Bretelle & Truffle”, in uscita il 28 marzo 2025, e rappresenta per l’artista un nuovo tassello nella sua evoluzione musicale, combinando sperimentazione sonora e influenze culturali in un mix originale e innovativo.
Noodles Muzik ha debuttato nel 2024 come label techno nata sotto l’egida del gruppo Kdope, con l’obiettivo di fondere l’amore per il cibo e la sperimentazione di musica e cultura elettronica. L’etichetta si distingue per un’estetica vibrante e un approccio innovativo alla techno, contaminata da sfumature progressive, deep, ambient ed electro.
https://pirames.lnk.to/BretelleTruffle
Unire cibo e musica in un’esperienza multisensoriale è il fine ultimo dell’etichetta, che porta avanti progetti musicali che offrono l’opportunità di vivere dei veri e propri momenti di forte profondità emotiva. Le collaborazioni internazionali e l’attenzione all’innovazione musicale rendono Noodles Muzik una realtà in continua evoluzione, aperta alla contaminazione di culture e stili. L’etichetta invita gli ascoltatori a un ascolto consapevole, dove ogni suono diventa parte di un viaggio sensoriale.
Insieme all’uscita del brano, Noodles Muzik pubblicherà sul suo canale YouTube il video ufficiale. Per maggiori informazioni è possibile visitare i siti web ufficiali.
Ecco la ricetta ispirata al nuovo singolo:
Prendete una pentola abbastanza grande da metterci 5 litri di acqua buona, pura, bella e fresca. Accendete il fornello e mettete sul fuoco aggiungendo un pugno di sale. Adesso prendete un bel padellone e fate scendere un bel filo d’olio dentro. Tagliate a cubetti carota, sedano e cipolla e accendete il secondo fornello. Appena l’olio è caldo buttate il tritato di odori in padella. Appena pronto il soffritto aggiungete l’agnello macinato. Fate rosolare fino a quando non sentite il profumo di carne cotta a distanza di 20/30 cm. Versate ora un bel bicchiere di vino bianco e appena sfumato spegnete il fuoco. Appena bolle l’acqua buttate le bretelle in pentola e cuocete per tre minuti. Nel frattempo, aggiungete il tartufo nella padella e mescolate. Scolate le bretelle e fatele scivolare dritte in padella. Saltate tutto il composto per bene e impiattate come volete… è il gusto che trionfa! Adesso sedetevi a tavola, aggiungete il pecorino e godetevi lo spettacolo. Buon appetito!
